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全自動單餅機(jī)就拿烙饃機(jī)設(shè)備中的和面機(jī)來說，根據(jù)以前的不足，現(xiàn)在的和面機(jī)已經(jīng)改造的越來越科學(xué)，其中有了安全擋板的設(shè)計，這主要是為了保護(hù)人的安全，在使用的時候能夠防止把衣服角或者人體的其它的部位在機(jī)器工作時帶入齒輪中。然后還改變了以前的單皮帶設(shè)計，現(xiàn)在的機(jī)器有了雙皮帶的設(shè)計，這樣在運行的時候動力更強(qiáng)，傳動力也強(qiáng)，而且使用壽命是以前的三到五倍。齒輪也用生鐵加大了，更加的堅固耐用，運轉(zhuǎn)能力也加強(qiáng)了，攪拌也變成了雙向的攪拌，這樣活出來的面更均勻，更有勁道，做出來的東西自然也就好吃了。現(xiàn)在的醒發(fā)箱可能是用了更好的材料的原因，發(fā)酵的時間也更快更均勻，而且開始使用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，能營造出好的發(fā)酵環(huán)境，所以相比以前的那些來說更省電節(jié)能。

全自動單餅機(jī)而且現(xiàn)在里面的每一層架的距離都是可以調(diào)節(jié)的，門都是加厚的，采用雙層加厚密封圈，所以溫度更精準(zhǔn)更保溫。現(xiàn)在的機(jī)器在安全方面也很注重，有過熱保護(hù)功能，還有雙重的保護(hù)開關(guān)，從各方面讓你放心。在烙饃機(jī)設(shè)備中，醒發(fā)箱也是十分關(guān)鍵的。總之，有了烙饃機(jī)設(shè)備，從開始到結(jié)束你基本上就不用插手了，一套程序下來，你只需要把面放到相應(yīng)的機(jī)器里，然后就等著美味的食物出來就行了，整個過程都是非常方便省事，zui關(guān)鍵的是做出來的烙饃還是非常好吃的，這套設(shè)備絕對能夠改變你的生活，它能帶給你更多的私人時間，讓你更好的享受自己的生活，提高生活質(zhì)量。現(xiàn)在想要開一家烙饃店的話，zui重要的就是選一套好的裝備，注意這里說的是一套，但是很多商家可能是因為沒有經(jīng)驗或者是對這一塊不太了解。