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全自動(dòng)單餅機(jī)普通烙饃鋪能夠被市場(chǎng)接受并保留他存在的價(jià)值的根本原因所在就來源于非機(jī)械的獨(dú)特性。有朋友可能會(huì)反駁，我們現(xiàn)在的工藝不是可以做到機(jī)械與人工相媲美，甚至在未來會(huì)超過手工？為何還需要保留手工呢？這源于市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品的多樣化需求，所以手工仍將是未來烙饃的一種主流生產(chǎn)模式之一。在面對(duì)招人難的當(dāng)下，隨著中國(guó)人口紅利的進(jìn)一步消失，招人難，人工貴，更是未來的一個(gè)主流趨勢(shì)，那么烙饃鋪又該如何解決這樣的問題呢？依舊回歸機(jī)械，既然門店終端手工不可替代，那隨著人力成本的不斷上漲，小型分拆機(jī)械必定是未來烙饃鋪機(jī)械的一個(gè)主流發(fā)展方向，更加精密的配套機(jī)械勢(shì)必會(huì)成為主流，手工烙饃的品質(zhì)需要提高，小型烙饃加工機(jī)械也將勢(shì)必變得更加精密。

全自動(dòng)單餅機(jī)來提高手工烙饃的品質(zhì)和加工速度！由此可見，面點(diǎn)師不但不會(huì)下崗，反而更加吃香。隨著市場(chǎng)需求的改變，人們對(duì)烙饃的選擇標(biāo)準(zhǔn)的提升！烙饃從現(xiàn)有的粗放式管理生產(chǎn)勢(shì)必會(huì)轉(zhuǎn)型為精細(xì)化管理與加工！這背后，對(duì)面點(diǎn)師的技術(shù)水平要求也將勢(shì)必會(huì)有所提升！一名優(yōu)秀的面點(diǎn)師將是將是未來烙饃鋪的標(biāo)配，縱觀現(xiàn)如今烙饃從業(yè)者的參差不齊的現(xiàn)狀，由此可見未來更加優(yōu)秀與專業(yè)的面點(diǎn)師缺口將會(huì)很大！烙饃培訓(xùn)業(yè)勢(shì)必會(huì)迎來走紅！以我國(guó)寶島為例，其在推廣中式發(fā)酵面食的十幾年間，便有超過10余萬人接受到了正規(guī)培訓(xùn)，在未來內(nèi)陸烙饃中，優(yōu)秀的面點(diǎn)師缺口將會(huì)更大！“萬年紅”多功能水烙饃機(jī)在其他的功能就是主要指的是在適用材料的范圍上，或者是調(diào)配出來不同的口味。