商鋪名稱：江西贛云食品機械有限公司
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產(chǎn)品介紹：
制冷式牛肉丸打漿機，采用先進的壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿外桶進行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)，整機采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機成型，其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁，產(chǎn)品一經(jīng)推出，深受肉制品加工客戶青睞。
特別是正宗的潮汕牛肉丸制作，更是用這種帶制冷的牛肉丸攪拌機拍打，整機采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，配2把攪拌刀，一鍋打漿30斤左右，機器出廠標配380V電壓 4KW純銅線電機，如果要定制220V電壓設備咨詢客服
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