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乳酸菌飲料低溫制冷罐3000L全國銷售
乳酸菌飲料低溫制冷罐3000L全國銷售
產品價格:¥48500(人民幣)
  • 規格:3000L
  • 發貨地:山東
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  • 最小起訂量:1臺
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      乳酸菌飲料低溫制冷罐3000L全國銷售

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      在生產過程中,一般把剛擠下的奶先放進奶罐,迅速進行冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續時間。冷卻過的奶,需要及時送到工廠加工處理。

      即經過濾、凈化、冷卻、均質、殺菌和包裝等工藝,便成為人們日常飲用的消毒牛奶。殺菌是生產消毒牛奶的一項重要工藝。

      一般都是采取巴氏消毒法(德國微生物學家路易·巴氏德于19世紀50年代發明的,故以此命名)。這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中,將牛奶加熱至62℃~65℃,維持30分鐘;高溫消毒法是加熱至73.8℃~76.6℃,持續時間1~10分鐘,或82.2℃,時間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖,并保持奶的品質。

      另外,使用土法也可達到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準),猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時計算,再煮15分鐘,就能達到巴氏消毒法的效果。

      結構特點:

      管壁由先進的蜂窩米勒板蒸發器直接與牛奶換熱制冷;

      制冷壓縮機組選用進口谷輪渦旋壓縮機和進口膨脹閥及電磁閥,風冷式散熱系統 罐體全部采用sus304食品級不銹鋼材料制成,耐腐蝕,

      焊接質量好,精密拋光,美觀大方。


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