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全自動烙饃機低風險，低門檻，高收益同時又不用擔心庫存積壓的優勢，讓烙饃房面食店收獲了很多投資者的歡迎，經營就需要前期的資金投入，設備是店面運營的根本，也是開支一部分，不僅影響到今后店鋪整體的服務質量以及工作效率，更是會直接關系到店面的利潤。萬年紅機械作為烙饃機設備制造商，擁有先進的技術和標準化的生產流程，生產的方烙饃機成型設備也是獲得投資者一致好評的，備適用于食堂、旅館、飯店、廠礦企業、招待所及學校部門等使用，物美價廉實惠方便。來廠家直接定購，價格也是優惠的。還有相關的配套設備比如和面機，壓面機，蒸籠或者蒸箱總體下來不過五六千塊，開一個面食店設備總體投資不過一萬多元到兩萬元之間，具體情況還需要結合創業者的實際經濟實力來選擇。

現在烙饃房面食店使用方烙饃機制作烙饃早已成了市場主流，自營手工烙饃或者圓烙饃點已經逐漸被市場所淘汰，這是一種主流趨勢，而且方烙饃機做出的烙饃口感更好更有勁道，對于面食店一家烙饃房也更加有幫助，在成本方面可控程度也更高，所以一般成本是比較低的，像萬年紅烙饃機廠家生產的小型全自動方烙饃機價格不過四五千元左右，比如大型面食批發使用的全自動烙饃機不過一萬元多點，而且做烙饃配備的設備比較簡單，只需要一臺和面機，一臺壓面機和一臺全自動方烙饃機就可以搞定，在家創業一兩個人就可以搞定，原來使用普通圓烙饃機或者手工烙饃的面食店一個是產量較低同時雇傭人工工費過高除去工人開支面食店老板利潤就所剩無幾了。這也是之前一些面食店銷售額高。

但利潤很薄的原因根本所在。其實并不是面食店利潤小，而是沒有合理的掌握控制好面食店的運營成本，如果合理規劃好員開支可以節省不少的利潤。烙饃機的應用領域非常廣泛，那么一套專用的烙饃機成型機需要多少錢呢?一般的烙饃機都有哪些功能呢?制作出來的烙饃比手工揉制的烙饃食之有口勁，香而可口，不影響烙饃的口感。烙饃機是制作烙饃的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛生規定及要求。整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，揉制出的烙饃要比手工揉制的烙饃外形光滑美觀，且比手工揉制的烙饃更富嚼勁看，香而可口。經用戶使用反映良好。該設備適用于食堂、旅館、飯店、、廠礦企業、招待所及學校部門等使用。