商鋪名稱:廣東一南洋智能機械有限公司
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燃氣炒鍋 不銹鋼滾筒炒鍋 炒菜機 筒體360度旋轉(zhuǎn)混合機 顆粒塊裝物料加熱攪拌機
主要用途與特點
不銹鋼燃氣加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂如熟牛肉、熟羊、鹵豬肉、炒飯、炒面、炒米粉、炒瓜子、炒花生、炒芝麻、炒燕麥、炒各種干貨;烹制,燜制:排骨、豬蹄、鴨肉、牛排等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
本鍋以燃氣為熱源,通過產(chǎn)生熱量加熱,通過熱傳遞作用,直接加熱內(nèi)膽,有以下優(yōu)點:
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達300℃左右。
3、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
4、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
本鍋根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據(jù)用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料,另外為避免熱量散失,還設(shè)計配置保溫層(根據(jù)溫度高低情況,選用高密度保溫性能優(yōu)良的聚氨脂發(fā)泡保溫,或選用致密性良好,耐高溫的玻璃巖棉保溫層)。保溫層外有SUS304不銹鋼外包皮保護,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。