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| 【產品說明】 | 麥芽提取物是一種完全源自谷物的食品，它含有豐富的麥芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白質、小分子肽、人體必須的氨基酸和多種維生素、礦物質，還具有β-葡聚糖和生育酚。 |
| 【產品名稱】 | 麥芽提取物 |
| 【英文名稱】 | Malt Extract |
| 【別 名】 | 麥芽濃縮汁粉、大麥芽提取物 |
| 【拉 丁 名】 | Hordeurn vulgare L. |
| 【提取來源】 | 為禾本科植物大麥Hordeurn vulgare L.的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。 |
| 【植物簡介】 | 麥芽，中藥名。多生長在北方區域，為禾本科植物大麥Hordeurn vulgare L.的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約5mm時，曬干或低溫干燥。 |
| 【化學成分】 | 麥芽提取物保留了谷物里的大多數蛋白質、維生素、礦物質、可溶性膳食纖維，富含葡萄糖、麥芽糖、低聚糖、小分子蛋白肽、多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸，而且含有活性多糖---β-葡聚糖，是一種的物質。 |
| 【產品規格】 | 10:01 |
| 【檢測方法】 | TLC |
| 【產品性狀】 | 棕黃色精細粉末 |
| 【產品粒徑】 | 95%通過80目 |
| 【性味歸經】 | 甘，平。歸脾、胃經、肝經。 |
| 【包裝規格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉，陰涼，防潮，避光。 |
| 【保 質 期】 | 24個月 |
| 【產品應用】 |
原料 |
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