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蘿卜丸子成型機 武漢魚丸加工設備 多功能肉丸成型機冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度過25度左右。通過鏈條傳動到冷卻槽的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，（為了節約水資源，也可向水槽內加入冰塊）通常蒸煮槽的溫度設定在90—95°之間。起制品迅速冷卻的作用。

蘿卜丸子成型機 武漢魚丸加工設備 多功能肉丸成型機使制品入水后便開始向槽的末端流動，結合槽內裝有的旋轉的撥板勻速地將煮熟浮起的成品移動到傳送網鏈轉至蒸煮槽帶有蒸汽罩起收汽排氣的作用。水冷卻槽——冷卻槽，槽內的水通過熱水循環冷卻槽進行冷卻。為防止蒸汽散發，這過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，泵形成水流，

蘿卜丸子成型機 武漢魚丸加工設備 多功能肉丸成型機丸子煮完以后是需要進行預煮成型的，半熟的丸子才可以保證丸子的形狀的，所以說從丸子機里出來的丸子是需要直接接水槽的，然后水槽是帶有加熱的功能的，底部會會有電加熱管的可以給水槽內的水起到一個升溫的作用的，再然后呢，它就叫做丸子蒸煮成型槽了，成型以后是需要進行丸子的冷卻的，冷卻完以后再進行速度然后就是裝柜推入到冷庫當中了。

蘿卜丸子成型機 武漢魚丸加工設備 多功能肉丸成型機肉丸加工的成套機器有：清洗機-去魚頭機-殺魚機-魚肉采肉機-打漿機（斬拌機）-丸子機（實心丸子機、包心丸子機、挖式貢丸機、多功能丸子機等的）可以用于各種魚丸的加工生產，福州有"沒有魚丸不成席"之說。尤其是回榕探親的僑胞，都喜歡品嘗家鄉的魚丸，一飽口福。所以說魚丸現在是酒席上不可缺少的一款菜品了，小小的魚圓已成為嘉魚的一道傳統特色食品。那如果是想了解更多關于魚丸加工的設備可以聯系我。