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物料首先由人工投料或者由提升機將物料投放到漂燙機里面,由雙層網帶帶動物料通過槽內連續作業,可迅速的對蔬菜進行漂洗和沉淀,然后再進入到冷卻機,迅速冷卻到需要的溫度,溫度一般在98℃可調,可根據物料的生產工藝,來設定時間。該機電器設有防水和過載保護和漏電保護,保證了人員的人身安全,該機運行起來噪音低,結構緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱,可供客戶選擇。采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°之間可控可調,時間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式殺菌徹底,*,zui大優勢是有效保證了產品的營養成分以及產品的脆感,口感都沒有任何變化,產品水分不會流失。
單機 漂燙機采用食品級全不銹鋼制作,加熱溫度可根據不同食品自由設定,雙層保溫,適應于薯片薯條的漂燙定色、各種蔬菜的殺青;雞爪脫皮、花生米紅衣脫皮、水產食品的解凍,醬菜脫鹽、包裝后的食品巴氏殺菌以及雞爪脫皮前的漂燙處理,各種食品、蔬菜的巴氏殺菌;肉丸、魚丸的定型蒸煮;雞蛋、鵪鶉蛋、粽子等食品的蒸煮等,用途相當廣泛。漂燙機做工精美,外觀大氣,工藝精湛,技術成熟。操作簡單,自動控溫、四周雙層保溫,節能減耗,是先進的食品果蔬漂燙、蒸煮設備。