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巴氏殺菌段針對蔬菜或者包裝袋的產品殺菌或者漂燙，可連續殺菌，蔬菜飲料殺菌、腌制菜殺菌等等。具體設備的長短可根據客戶的 需求定制。該機帶有保溫層，防止出現水不保溫，針對低溫包裝袋、軟包裝殺菌、泡菜、低溫殺菌、肉制品殺菌、殺菌溫度在100攝氏度以下，可配套流水線使用，分為巴氏殺菌段和冷卻段，該機針對醬菜、火腿腸殺菌、香腸殺菌、殺菌設計的一款設備，

小型巴氏殺菌線 啤酒巴氏殺菌機 榨菜巴氏殺菌流水線不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。采用高溫,短時等特點。較耐熱的細具有勞動強度小、但經巴氏殺菌后，高、便于操作、省人、省力等優點。一般可控制在85%達93%，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。從而提高原料出品率及產品質量。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，巴氏殺菌的原理是蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%在一定溫度范圍內，菌或細菌芽孢。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，仍保留了小部分無害或有益、無需間斷。溫度越低，細菌繁殖越慢；

小型巴氏殺菌線 啤酒巴氏殺菌機 榨菜巴氏殺菌流水線就是清洗果蔬的設備，設備可以定做自動化程度比較高的全自動的或者是自動化程度低的半自動的，兩者的區別在于半自動的比較費人力物力，全自動的好處是節省人為的勞動力，整套的流程可以加輸送帶啥的，可以一道工序結束之后自動輸送到下一個工序，醬菜的工藝流程：原料-分級-腌制-倒缸-曬制-燙鹵-裝壇-取胚-浸泡-灌袋-初醬-復醬-裝瓶-加鹵-加熱滅菌-分段冷卻-檢驗-貼標-裝箱-標識-成品。

小型巴氏殺菌線 啤酒巴氏殺菌機 榨菜巴氏殺菌流水線標準的醬菜咸淡可口、鮮香嫩脆、而且儲存的時間是非常長的，在超市里是非常常見的，各類包裝的醬菜產品，有可以開袋即食的也有需要二次加工才可以食用的。如果是芥菜加工的話想投資小一些的話好是選擇軟包裝的，不但投資小而且見效快的，也具有良好的市場開拓前景，如果想致富的話就趕緊聯系我哦。