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攪拌的話刮底的情況下是可以避免了底部糊鍋的情況產生的，另外就是比較好用的而且成本的使用比較高的行星刮邊的攪拌方式的，看客戶的具體的選擇的，成本造價不同使用效果不同，針對的產品的要求也是不同的，但是使用無論是哪種攪拌方式的電加熱炒鍋的話都是需要結三相電來實現加工的。

刮底攪拌夾層鍋 煮黃豆夾層鍋 600L夾層鍋電熱偶及導熱油(自配)，zui高可以達到中間夾層加入導熱油或水。320度，配備溫度控制系統（可實現對溫度的控制和設定）。以380V電力為熱源，鍋內裝電熱棒、主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。中間夾層加入導熱油，加熱均勻、熱效率高，以380V為電力熱源，具有受熱面積大，內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配）有電控箱控制，內部配備溫度控制系統。，高可達到320度，有電控箱控制，

刮底攪拌夾層鍋 煮黃豆夾層鍋 600L夾層鍋所制作的翻框的網眼都是可定做的，然后就是加工不同的鹵制品需要不同的要求的來完成的，從而達到了客戶的很好的加工使用效果的，滿足客戶的更好的使用需求的，機器的型號越大然后容量就越大產能也就越大的，主要還是看客戶的產能的要求來確定的。

刮底攪拌夾層鍋 煮黃豆夾層鍋 600L夾層鍋電加熱的使用起來真的是非常的方便的，而且任何的一款加工設備都是可以滿足加工要求的，而且都是沒有易損件的，電加熱還可以設定溫度然后，機器是可以實現自動控溫的，使用之前是需要添加導熱油的，導熱油作為電加熱的加熱介質的，鍋體是采用的一次旋壓成型的設計制作的。是一款商用的鹵煮高效率的煮鍋。