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該清洗機采用304不銹鋼材質制作，以水為介質，通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗。在清洗的同時網帶上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環噴淋，壓制物料上浮以及物料清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調，有效的清洗物料。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定等特點。增加臭氧發生裝置去除農藥殘留及殺菌的目的。該清洗機適用于各類果蔬、水產品及中草藥的清洗及凈菜深加工生產線中及中央廚房配送行業中。

氣泡清洗機主要用于綠葉蔬菜的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙、雜物、漂洗等，去雜洗凈度高，能保持原有色澤。氣泡清洗機是大棗，蔬菜，豆芽，水產生產線中的重要產品，主要用于大棗，蔬菜，水產的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，高端設有噴淋頭，高壓沖洗。