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蜂蜜要經過什么處理才能吃?沒經過處理的蜂蜜可以吃嗎?

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商品詳情

蜂蜜是一種天然滋補食品，有時候出去旅游可以在一些地方看到養蜂農的存在，有的在售賣一些蜂蜜。很多消費者不知道這樣的蜂蜜可不可以吃，那么蜂蜜是不是需要經過一些處理才能吃呢?

蜂蜜是由蜜蜂采集釀造而成的，在這一過程中不需要人工參與，從理論上來說經蜜蜂充分釀造成熟的蜂蜜是不需要經過任何處理就可以食用的。但是實際上還是要看蜂蜜自身品質的，很多時候咱們并不知道蜜蜂采集花蜜的蜜源地環境如何，是不是有工業污染，能看到的只是成瓶灌裝好的蜂蜜。這樣的蜂蜜沒有經過檢測，不知道是不是存在農藥殘留以及能不能達到國家的各項標準。

因此對于一些未經檢測的蜂蜜產品，食用的時候還是謹慎一些比較好。平時如果有幸去一些蜂場玩，可以接觸到那里的環境，比較了解蜂蜜的品質，那些自然成熟的蜂蜜直接食用是完全沒有問題的。

這里大家要知道，一般自然成熟的蜂蜜是不需要進行二次加工就可以食用的，里面也不會添加任何的化學添加劑，可以說是天然的健康食品。之所以要進行殺菌，也是為了蜂蜜的品質和大家的健康著想。尤其是這樣通過檢測合格的優質高活性蜂蜜，每批次都進行一些專門的檢測，只為更清晰的了解蜂蜜的品質，看看是否有抗生素超標的情況，是否符合國家標準，一旦有一項不符合標準，這些蜂蜜也不會流向市場。

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