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槐花蜜和百花蜜哪個好?槐花蜜和百花蜜哪個通便?

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蜂蜜不止好吃，由于營養豐富，許多人也喜歡喝蜂蜜水滋養身體，但是市場上的蜂蜜種類多種多樣，槐花蜜和百花蜜都是比較常見的蜂蜜，那槐花蜜和百花蜜哪個好呢?

蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分，槐花蜜就是比較常見的單花蜜，由蜜蜂采集洋槐的花蜜，經過充分釀造而成，屬于春季蜜種，是我國主要的出口蜂蜜之一。槐花蜜入口有清淡的槐花香味，不容易結晶，品級越高的槐花蜜顏色越偏水白，田野牧蜂的水白蜜就是優質的洋槐蜜，口感鮮潔，含有豐富的活性酶、維生素和礦物質等營養成分，有潤腸通便、去火潤燥的作用。

而百花蜜顧名思義，就是蜜蜂采集多種花蜜釀造而成，是一種多花蜜，其中至少包含兩種或兩種以上的蜜源。百花蜜也含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素和微量元素等多種營養成分，對身體也有不錯的滋養作用，根據百花蜜中含有的不同蜜源植物，百花蜜也可以分為很多種。

因此，槐花蜜和百花蜜由于蜜種上的不同，在作用上有所差異，但是在都是優質成熟蜜的條件下，二者在質量上并沒有什么區別，不必糾結蜂蜜的種類，應該更加關心蜂蜜的質量。只要是優質成熟蜜對身體都有很好的滋養效果，大家可以根據自己的需要選擇適合自己的蜂蜜食用。

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