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奶茶操作臺的款式有很多,隨便到某寶一搜就會出現(xiàn)價(jià)格便宜、 款式多樣的操作臺,那么我們對于奶茶操作臺的功能都了解嗎?了解之后才能選擇到合適的操作臺,所以我們先來了解一下奶茶操作臺吧 !
奶茶店基本的設(shè)備就是奶茶操作臺了,飲品的現(xiàn)做都是在操作臺上面進(jìn)行,所以操作臺的重要性不而喻。很多人都不太明白,奶茶操作臺需要哪些功能,其實(shí)操作臺的設(shè)計(jì)是有講究的。
一、全冷藏工作臺 :
具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。他是在一般的操作臺 下嵌入了保鮮柜,相當(dāng)于一個(gè)冰柜,這樣的操作臺使用更加方便,在制作奶茶的時(shí)候可以不用再跑到其他的地方拿需要的鮮果等材料,也為奶茶店節(jié)省了很多空間。
二、冷凍工作臺:
具有冷凍功能,可以速凍食品,長時(shí)間保存肉類。工作溫度在- 16--26左右。這種操作臺適合在其他的大型飯店等使用, -般奶茶店沒有那么多需要冷凍的東西。如果你的奶茶店除了做奶茶還有炸雞漢堡等小吃的話,那么那些雞排原料就需要放置在冷凍柜里了, 到時(shí)候要先拿出來解凍然后再使用,否則會影響口感。
我們在采購奶茶店操作臺的時(shí)候,先要了解一下品牌的實(shí)力。 市面上絕大多數(shù)品牌都沒有自己的加工廠,是從別處加工采購打上自己的品牌,選擇這種類型的品牌產(chǎn)品質(zhì)量無法充分保障。
好的奶茶操作臺品牌擁有自己的生產(chǎn)加工廠,擁有自己的生產(chǎn)設(shè)備,但是不同的品牌生產(chǎn)技術(shù)不-樣，這樣也就造就市面上奶茶水吧臺的品質(zhì)層次不齊。所以我們在采購的過程中可以先去了解的品牌宣傳信息,看看之前做過的案例,有條件的也可以通過實(shí)地考察親自查看產(chǎn)品品質(zhì)。
好的品牌不僅僅注重產(chǎn)品的品質(zhì),更注重自身的口碑,通過品牌的口碑來提升市場影響力。所以選擇好的奶茶操作臺品牌我們必須要了解以上三個(gè)方面,做足充分準(zhǔn)備工作之后再去采購,這樣更能找到好的奶茶操作臺品牌哦。
奶茶操作臺需要哪些功能,小編總結(jié)一下就是需要多功能組合 ,占地小,利用率高的。基本上如今的操作臺都是配備了冷柜、制冰、水槽、分裝、收納為- -體的,更有些還配備了垃圾桶,讓我們的操作更加便捷。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計(jì)。有一批經(jīng)驗(yàn)豐富，敬業(yè)務(wù)實(shí)的焊接施工人員，可以根據(jù)客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品：水池、保鮮工作臺、貨架拼臺、烤紅薯機(jī)、多功能打荷臺、雙層平板工作臺等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺、制冰機(jī)、吧臺設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評!
