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作為新手來說，你必須清楚的了解開一家奶茶飲品店都需要哪些設備和工具，它們是做什么的？我需不需要買等問題，在這里告訴各位新手學員們，不要盲目的添置，原則是根據自己的預算買能用到的，根據自己需要做什么飲品來決定買什么設備器具，不應該盲目的添置，很多店主因為不了解和對自己產品定位沒有規劃好等原因，先買了一堆設備，結果其中有些用不上，就造成浪費閑置了。擁有二十多年奶茶小吃設備生產銷售的河南隆恒廠家來給大家講解一下開奶茶店常用設備以及功能！

1、操作臺。也常被人叫做“水吧臺”，操作臺是每一個奶茶店的必備設備，奶茶操作臺主要是用來提供一個調制奶茶的平臺，還可以擺放奶茶原料以及各種調制品，是不可缺少的，部分廠家可以定制帶有冷藏冷凍功能的，更加方便并且有效利用空間，還可以定做其他功能。

2、制冰機。制冰機在奶茶店中的主要工作就是制造冰塊，冰塊是制作冷飲必不可少的，尤其是夏天，冰塊用量很大，建議根據自己店鋪客流量進行購買！

3、冷藏柜。也就是冰柜，冰柜在奶茶店的主要工作就是保障原料的新鮮度，只有保證了原料的新鮮，才能減少材料的浪費，所以在奶茶店中冷柜也是必備品，如果你的操作臺帶有冷藏功能，平時需要保鮮的原料也不多，那就可以省去冷藏柜了。

4、封口機。封口機顧名思義就是封住奶茶口的機器。我們都知道，我們買一杯奶茶若要帶走的話，就需要把奶茶進行密封。它的價格不算太貴在幾百塊錢左右，如果客流量較大建議選用手動的。

5、開水器。開水器在奶茶店中是必不可少，而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

6、凈水器。凈水器是奶茶店里的重要設備之一，店內所用的直飲水必須經過過濾，并且還需要經常更換濾芯，做到從水源上保證奶茶的口味。因此，凈水器必須買，并且還要買一個質量好的。

7、果糖機。果糖定量機，用于果糖的定量加糖。它的作用的通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，從而保證奶茶的口感一致。

8、沙冰機、碎冰機。沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰，因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。

9、萃茶機。用來萃取茶水，將茶包放入萃茶杯中即可萃茶，一般比如制作水果茶和各種使用茶包的飲品，都需要用萃茶機，相比于手動用開水泡茶包更加高效。

10、手動壓榨機。主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。

11、咖啡機。現在的人生活條件好，生活水平高，速溶咖啡市場有限，現磨咖啡已經占領市場，咖啡機也是奶茶店必備的。

除了以上這些設備外，冰淇淋機、奶蓋機、自動切片機等都可以根據需求進行選擇，還有一些小件用具，例如：雪克杯、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟等。豫隆恒廠家建議根據店鋪情況自由選擇。可能還有些沒有列出來，那就需要開店的時候，自己多注意。

河南隆恒創立于1998年，并在2010年重金收購了臺灣奶茶品牌全味皇后，二十多年行業經驗，造就了這一品牌成熟的設備和先進的技術，公司生產各種優質奶茶小吃設備和原料，全國各地均有客戶來選購設備并給出很高的評價，所有設備一年質保，終身免費維修。公司設有設備展廳和客戶體驗中心，客戶可以先體驗再做選擇。為扶持廣大創業群體，現開展買奶茶小吃原料設備免費培訓技術的活動!歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察！