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大家都知道想要開好一家奶茶店不單單只是裝修好，地理位置好，奶茶設(shè)備好，選擇好奶茶原料也是開好奶茶店一個非常重要的環(huán)節(jié)之一，因為奶茶原料會直接影響到奶茶飲品的口感，從而影響到奶茶店的銷售量，那么，奶茶店需要的原料有哪些？奶茶原料去哪選購？奶茶原料儲存方法有哪些？

一、奶茶原料：

奶茶店必不可少的奶茶原料有：

1、茶葉：茶葉分為好幾種，例如：紅茶，綠茶，烏龍茶，青茶等。

2、粉圓：粉圓在奶茶店里一般會有，黑珍珠，水晶珍珠，紅珍珠等等。

3、奶茶店制作飲品不可缺少的調(diào)味劑有果糖或者是白糖。還有就是奶精。

4、粉類：奶茶粉、燒仙草粉、奶蓋粉等

5、五谷雜糧罐頭：燕麥罐頭、黑糯米罐頭、紫米罐頭等

6、還有果漿、果蜜、果肉等等制作飲品需要用到的原料這些根據(jù)需求選購。

二、奶茶原料去哪買？     

 買奶茶小吃原料就選全味皇后，全味皇后源于臺灣，由于原企業(yè)轉(zhuǎn)型，河南隆恒多次協(xié)商重金收購了這一品牌技術(shù)，于2010年在鄭州注冊成立，開始在大陸推廣，有正宗的臺灣奶茶小吃原料和技術(shù)！全味皇后在各方面都是較強產(chǎn)品研發(fā)能力，原料產(chǎn)品多樣，自產(chǎn)自銷兩百多種奶茶小吃原料，質(zhì)優(yōu)價廉，供應全國各地，更有買原料設(shè)備免費教技術(shù)的活動，客戶可以現(xiàn)場考察體驗，滿意再購買，不滿意絕不強迫！

三、奶茶原料保存方法

不同類型的原料存放要求都不相同

粉類原料：植脂末、果粉、布丁粉等 存放要求：常溫存放，把粉裝入保鮮袋，再裝進密封罐。因為粉類原料很容易受潮變質(zhì)。

液體類原料：果汁、果醬、果泥等 存放要求：常溫存放，密封密封必須密封，防潮，環(huán)境一定要干凈，不然分分鐘長霉。有些醬類也是要冷藏存放的，看看說明書。

罐頭類：黃桃罐頭、櫻桃罐頭等 存放條件：冷藏保存，罐頭類開封后要盡快用完，沒用完的密封好放冰柜冷藏。

茶葉類：各種茶葉 存放條件：1、常溫保存，可以用密封罐存放，一定要避光、隔熱，盡量減少茶葉與空氣接觸。 2、冷藏保存，密封好放冰柜冷藏，一定要密封好，否則就成冰柜吸味劑了。

各種備料：蜜豆、椰果、燒仙草、果凍、布丁、奶泡、奶蓋等 存放條件：冷藏保存，煮好的備料保質(zhì)期一般為1-3天，保存的時候要注意環(huán)境的衛(wèi)生和防菌以及防止各種備料之間相互串味的問題。煮好的珍珠在常溫保存，最好在半天內(nèi)用完。

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