商用電熱烙餅機 烤餅機 千層餅機 電餅鐺 燒餅機 大餅機

       山東鴻盛廚業集團有限公司是一家專業化不銹鋼商用廚房設備生產企業，多年來專業從事各類酒店、賓館、單位飯堂等廚房設備工程的設計制造，安裝和售后服務，產品深受海內外用戶青睞。我們以“質量求精、信譽取勝、不斷創新、永遠領先”為理念，以自信的信心，高度的責任感及完善的售后服務，一如既往地為客戶提供品種新穎，品質優良、價格優惠的產 品。并與廣大新老客戶共創美好的明天。

    商用立式電餅鐺、手抓餅機、烙大餅機電餅鐺、立式電熱烙餅機、商用公婆餅烤餅機、自動恒溫雙面電餅鐺。

額定電壓：220/380V
功率：5KW
溫控范圍：50—300°
包裝尺寸：640 * 750 * 700 mm
鍋直徑：52cm-54cm（內直徑和外直徑）
深度：2.8厘米
重量：35KG
產量：30kg/h
1.對鐺體表面進行了不粘涂料處理,具有上、下鐺面烙制食品的功能；
2.不粘鍋：不容易脫模，產品廢品率大大降低，脫模不用食油，減少成本；
3.食品沒有黑底和油膩，色澤和口感有明顯提高；
4.減少了周圍油煙，不僅減少對自己的影響，也改善環境。
5.一機多用，能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、燒鴨煎餅等，是小吃店、食堂等常用設備，是小本創業的好幫手
該電餅鐺可根據需要設定加熱溫度達到設定溫度時自動停止加熱。低于設定溫度時自動加熱，使工作面保持一個恒定的工作溫度。采
用新型加熱元件熱效率高、壽命長、節能等特點。
電熱鐺，應用現代電熱技術與中國傳統食品制作方法結合在一起，烙制各種食品，具有效率高，使用方便、操作簡單、節省人力等特
點，廣泛使用于工礦企業、學校、部隊食堂、糧店、餐欽服務業。
產品特點：
1、本產品設計合理，具有上、下鐺同時加熱和單鐺加熱兩種功能，既快速節能又清潔衛生，安全可靠，烙制食品保持傳統風味。
2、本產品功能齊全，設置不同檔次的溫度能烙制不同種類的食品。
3、本產品上、下鐺結構比較嚴密，烙制食品過程中基本不失水份，保證食品烙熟松軟適度、外黃里嫩、美味可口。
4、本產品體積小、重量輕、移動方便、具有自動恒溫功能，大大改善了操作人員的勞動強度，節省人力，降低成本，是理想的炊事器
具。
5、本產品按國家新的技術標準設計，增加了超溫保護裝置，可靠性進一步提高。
安裝須知：
1、請打開包裝箱后，裝好把手及四條腿。
2、將電源線接在閘刀上，（380v為四根線即三火一中，黃綠線為地線；220V為三根線即一火一中，黃綠線為地線）。外殼設有接地標
志，一寧要接牢地線，確保安全使用。
3、接上電源后按“總開”按鈕，調到所需溫度，綠燈亮表示升溫，紅燈亮表示恒溫，“上鐺開”表示上下鐺熱，反之，則下鐺熱。
4、當溫度上升到所定的溫度（綠燈滅，紅燈亮）時，即要進行烙制食品，不同的食品選擇不同的溫度和不同的時間（通過實踐經驗總
結）。
5、各檔溫度烙制種類列舉如下， 僅供參考：
140--160℃：烙薄餅、春餅、煎餅
180--200℃：烙大餅、燒餅
220--230℃：烙燒麥、鍋貼
230--240℃：烙餡餅、水煎包
在具體使用過程中還要根據環境溫度作適當調整以便達到更好的效果。
6、本機設有起溫保險裝置，當溫控失靈（綠燈長時不滅）時，鐺熱約280±℃，本機自動關機，高溫狀態下不能再啟動，說明有故障
，需要查找原因，及時修理。
使用說明：
一、首次使用該產品必須清洗上下兩鐺，然生定好烙制食品所需要溫度，開起電源開關（綠色按鈕）綠燈亮，烘烤上下兩鐺，當溫度
到達設定的溫度后，自動停斷電源，然后用食用油涂擦上下兩鐺表面。
二、把準備烙制的食品放入下鐺內，放上下鐺蓋，重新按下綠色啟動按鈕綠燈亮，電餅鐺開始加熱。待紅燈亮時加熱溫度飽和，此時
自動斷電。
三、用戶根據烙制食品的溫度和時間觀察食品的烙制顏色，滿意后取出所烙制食品，如果所烙制食品顏色不理想，可重新調整溫度直
到達理想效果。
使用注意事項：
1、該機在使用過程中應盡時避免用力起落上鐺，以防震壞熱元件。
2、如果長時間不用，應切斷電源并做好防潮防銹處理。
3、用戶在每次使用完畢后要及時清理干凈鐺內余留雜物以防變質。
4、在清理過種中，勿用堅硬金屬鏟敲上下兩鐺，以免上下鐺表面受到損壞。
5、用戶不得用噴水管清洗清該機，以免水濺到電器上影響使用，如果需要清洗，必須用干燥布料擦試。
6、該機在工作時操作者要取放食品，應食品夾或做隔熱處理，嚴禁用手直接接觸鐺內食品以免燙傷。

售后說明： 

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