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西餐廳選酒指南2
在一家不重視酒類品質，服務生同樣對于酒知識匱乏的餐廳中，選酒的確是一件困難的事（葡萄酒招商）。
餐廳提供小杯酒款供客人試飲，或者以比較能夠接受的價格讓客人論杯購買葡萄酒;以及在高級餐廳向專業的侍酒師咨詢符合價格區間和配餐需要的葡萄酒。但可惜的是，在當下的中國，即使是一線城市不錯的西餐廳，也很難保證都配備有專業貼心的侍酒師，這時候該怎么辦?
自帶酒
如果對要去餐廳的酒單沒有信心，或者有特別中意的酒款希望自己帶來與朋友家人分享的話，自帶葡萄酒用餐其實也是非常合適的。
但是目前大多數餐廳因為把酒水加價銷售作為利潤的一大來源，禁止客人自帶酒，或者收取高昂的開瓶費，但還是不難找到一些對自己酒單有自知之明的餐館選擇免受開瓶費或者只收取少量開瓶費。歡迎光臨公司官網http://www.yxgj159.com
當然更為省心的辦法是選擇一些自助餐廳。客人隨心所欲的同時，餐廳也節約了成本。對于資深葡萄酒愛好者，因為餐廳的酒杯醒酒器有時候不理想，自帶酒的時候恨不得也連酒具也一并自帶了。好在隨著國內餐飲業的發展，餐廳(首先是西餐廳)的酒具品質也在慢慢提升。
