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湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
在南方，元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳 ，湯圓機產量高， 質量好。
產品參數：
型號： |
VF-2300A（四絞龍） |
VF5000A（四絞龍） |
電源(V)： |
220/380V |
220/380V |
功率： |
2.25kw |
2.2kw |
規格： |
8-120g/只 |
6-25g/只 |
產量： |
2300只/小時 |
5000只/小時 |
機重 |
680kg |
580kg |
外形尺寸(mm) |
1280*750*1520 |
1300*1600*900 |
◆功能齊全，適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同，可制作湯圓，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。
◆采用圓盤擠壓搓圓成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。
◆只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動搓圓、成型，制品不易變形。
◆主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛生標準。
◆結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連故障，且維修及拆裝清洗方便。
◆自動化程度高，定量準確，5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。
◆本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所
◆工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。
可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機.
廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：包子機、真空油炸機、湯圓機、酥餅機、綠豆餅機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨烘烤設備等系列設冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備.
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