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雙島灣食品有限公司生產(chǎn)的雙島灣牌海鴨蛋自始堅持生態(tài)養(yǎng)殖方式，用健康放心的海鴨蛋產(chǎn)品贏得市場。現(xiàn)今已然成為了威海當?shù)孛麅?yōu)特產(chǎn)，深受全國各地消費者喜愛。 雙島灣食品有限公司是一家從事鴨苗育種銷售，蛋鴨養(yǎng)殖，海鴨蛋銷售，老鴨屠宰加工、銷售以及熟食加工、銷售和飼料加工等業(yè)務(wù)的現(xiàn)代化蛋鴨全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司的主要產(chǎn)品為初蛋、雙黃蛋、蛋黃、臭鴨蛋、標準海鴨蛋，煲老鴨湯等。該公司年產(chǎn)2300萬個海鴨蛋，完全為自然中求取，無任何激素、色素和添加劑成分。 雙島灣牌海鴨蛋具有很高的營養(yǎng)價值，富含大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等成分，每100克蛋中蛋白質(zhì)的含量為12.8克，而卵磷脂的含量是普通蛋的六倍。另外海鴨蛋還含有10多種維生素和人體所必須的18種氨基酸，如鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀等，能補充身體所需的礦物質(zhì)。海鴨蛋中的卵磷脂是促進肝細胞再生，清理血管，促進大腦發(fā)育，增強記憶力，補充大腦營養(yǎng)的最佳物質(zhì)，非常適宜兒童、產(chǎn)婦、學生及老人使用可以增強體質(zhì)。 雙島灣牌腌制的海鴨蛋蛋黃晶紅、味美鮮香，其采用被機械化清洗和晾干之后進行真空包裝，再經(jīng)過專業(yè)設(shè)備蒸煮殺菌，最后裝箱出廠。其還有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和眾多人體所必需的微量元素，尤其是蛋黃卵磷脂可以促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長——孕、產(chǎn)婦人群特別適宜使用，能使寶寶更為聰明。在這，海鴨蛋也非常適合老年人使用，長期補充蛋黃卵磷脂，可以減緩記憶力衰退的進程，預防老年癡呆的發(fā)生。同時還可以軟化清理血管、減緩和預防糖尿病的發(fā)生。