拌餡機型號多種多樣，可按照不同容量分為不同型號的拌餡機，客戶在選購拌餡機的時候可根據自身需求定制訂購符合自身需求的拌餡機，拌餡機是用來生產加工食品餡料的設備，例如餃子，包子，香腸，丸子等需要餡料的食品，商家都可以選擇拌餡機來進行制作，拌餡機為雙軸攪拌，大大的提高了攪拌速度及效果，使原料混合更加均勻，更能滿足產品工藝要求，并能將物料前期生產的氣泡抽走，對物料保持肉色鮮亮，提高保質期，整臺設備都是不銹鋼制造便于清洗，采用控制開關關閉箱蓋、出料蓋、方便省力。物料生產過程中防止污染，符合食品衛生要求。
拌餡機是加工腸類制品中常見的攪拌設備。其用途是把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要，可用于調勻各種餡料、調料、輔料、腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類、水餃、餛飩類面食。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡、菜餡等。效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口。拌餡機在工作前要檢查設備接線處是否松動，嚴格按照說明書要求進行操作，在運行過程中，不得將手深入拌餡機內，設備用完后及時關閉電源，在生產過程中要防止操作人員受到危險。