石碾用天然石材加工而成，碾盤直徑在1.1米--1.6米之間，厚度在20厘米之間，石磙直徑在35-60厘米之間，長度在40-60厘米，石磙在碾盤上圍著圓心轉動。石碾的材質是天然***無害無輻射硬質石材，規格有單輥石碾、雙輥石碾，半自動產品。
電動石碾碾米機、傳統雙磙老石碾面粉機、石碾子是種軋碎谷物等糧食作物的石制工具，石磨采用石料鑿制成碾盤、碾砣、碾架和電力傳動等制作的使谷物等糧食作物破碎或去皮用的仿古式石磨碾道。可用于磙壓、碾軋，如碾米、碾谷、碾地瓜干、加工小米、大米、江米、辣椒、韭菜花等農作物，放置風景區、農莊，也可憑添些生態莊戶氣息。
