桑皮紙糊紙酒簍 山西條編酒簍供應(yīng)商 酒簍貨源充足
桑皮紙裱糊酒簍、木質(zhì)酒海 、條編酒海、陶瓷內(nèi)膽紙糊酒簍，是本廠專業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品，獨(dú)特制造工藝傳承百年，本公司承諾讓您花更少的錢，買到更實(shí)惠、質(zhì)量更好的釀酒設(shè)備！歡迎您來廠參觀指導(dǎo)！
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這些盛酒容器你都了解嗎？
陶土容器
陶土容器君是由黏土歷經(jīng)1000多攝氏度高溫磨煉，磨掉了自身的物質(zhì)與其他氣體成分，身有磨煉為證的小氣孔。這小氣孔保持了陶罐君的透氣性，讓酒和空氣接觸，發(fā)生氧化反應(yīng)，而酒中的辛辣，燥口的成分透過氣孔揮發(fā)掉。
陶土容器君，身上有“金”，含有有益于新酒老熟的金屬離子，進(jìn)入到新酒中，驅(qū)除了新酒味，讓酒變得綿甜。盡管這陶土容器君，成本高，容易破損，破裂，但多數(shù)人還是喜歡陶土容器。
血料容器
血料容器君，它是荊條或竹篾編制，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成的容器，而這血料是用用動(dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽。這種蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽與酒精形成滲水而不滲酒精的半薄膜，對于30多度的白酒而言，具有防滲的保護(hù)作用，對酒質(zhì)的保持具有良好的作用。
血料容器，就地取材可以制成。不過，用血料容器君貯存酒，時(shí)間長久，容易使酒變色。
金屬容器
隨著冶煉科技的發(fā)展，各種鋼材和金屬器具不斷出現(xiàn)。不銹鋼等金屬容器進(jìn)入到酒企的視野中。金屬容器，尤其是不銹鋼容器，制作簡單，容量大，堅(jiān)固，但由于使用的不銹鋼的材質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致酒的老熟出現(xiàn)不同問題，如容易被腐蝕，污染酒體，讓酒變色，產(chǎn)生有害物質(zhì)。
“桑皮老酒”到底有多好，是否真值得大家熱購呢？我們來聽聽行家們是怎么說的！ 白酒釀造過程中一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)是白酒儲(chǔ)藏，眾所周知，酒存的時(shí)間越長越好，但是這種觀念是片面的，決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素：時(shí)間、酒壇子、環(huán)境。 話說“桑皮老酒”這種儲(chǔ)酒方式，幾千年前就被古人使用了，古人用一張韌性較好的桑皮紙把酒壇口蓋好，并用繩子圍著酒壇口把紙系好。然后在酒壇口上用泥覆蓋一層，等泥干了，就基本不透氣了。主要是靠泥起密封作用。其實(shí)這種方法就是用封壇泥，現(xiàn)在我們這有更好的酒壇密封方法就是用封壇蠟來密封酒壇或是用封壇泥來密封酒壇如果要做女兒紅或是窖酒你可以查看一窖皿陶業(yè)為你提供酒壇密封方法。
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