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    惠州通常是去哪里考取廚師證的?
    發布者:szzdwhjy  發布時間:2021-06-25 10:43:22  訪問次數:

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    廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,全國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量雄厚

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    廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非全國組織同意將10月20日定為廚師節。2014年10月2日,陜西楊運合先生設立“廚師節提案申請工作室”。提案將建議每年的12月22日定為“廚師節日”(22--25日為法定節假日,節日加班享受雙倍工資等),促進廚師節走向法定化,該提案目前已進入實施游說階段。 

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    作為一名現代廚師,當然要考取中式烹調師職業資格正書。也就是廚師證(廚師證已于2011年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。如有疑問可登陸全國職業資格工作網查詢工種。) 

    中式烹調師職業資格書由全國勞動統一印制,勞動保障部門或有關部門按規定辦理和核發。 

    中式烹調師職業資格書按等級共分五個等級 

    報名條件:從事餐飲行業有一年的上崗經驗的學徒、小廚以及相關掌握煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法人士。 


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