夏天一到了綠豆湯就成了經(jīng)常要喝的清熱解暑的湯了，食堂在吃飯的時(shí)候總是會(huì)熬上一大鍋，預(yù)防中暑，一般食堂學(xué)校人比較多，在熬湯的時(shí)候也比較麻煩，所以就用夾層鍋來煮，又快又好，很快就熬好一鍋，時(shí)間比較短。
燃?xì)鈯A層鍋 可傾帶攪拌夾層鍋生產(chǎn)廠家燃?xì)鈯A層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋。蒸汽加熱夾層鍋是以沖壓、旋壓一次成型無焊接的球形不銹鋼鍋體，其中鍋體可作180度以內(nèi)的旋動(dòng)，本設(shè)備為敞口式濃縮設(shè)備，主要用于糖果、糕點(diǎn)、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。同時(shí)也適用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān) 大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用
