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    大豆烘烤殺菌設備 微波豆豉殺菌機
    發布者:sdkl5752  發布時間:2024-04-13 17:19:50  訪問次數:68

     五谷雜糧微波熟化設備是近幾年新興的環保節能設備,微波熟化是在微波加熱的基礎上研發生產的,微波加熱又是怎樣進行的呢? 微波是一種高頻率的電磁波,其頻率范圍約在300~300 000MHz(相應的波長為100~0.1cm)在300MHz至300GHz之間.它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性.微波量子的能量為1.99×l0-25~ 1.99×10-22j.它與生物組織的相互作用主要表現為熱效應和非熱效應。大豆烘烤殺菌設備 微波豆豉殺菌機

    微波能夠透射到生物組織內部使偶極分子和蛋白質的極性側鏈以*高的頻率振蕩,引起分子的電磁振蕩等作用,增加分子的運動,導致熱量 的產生。大豆烘烤殺菌設備 微波豆豉殺菌機

      相對于常規的加熱方式,微波加熱是一種內加熱,具有加熱速度快、溫度均勻、無滯后效應等特點。微波加熱的一系列優點決定了微波烘焙的優勢:

      熟化速度快,時間短。

      熟化的雜糧,熟化的同時有膨化、殺菌殺蟲卵功能,延長儲存時間,提高產品質量。

      低溫熟化殺菌,營養成分損失少。

      節能環保 微波烘焙無需熱傳導,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式,節能40/100以上。設備用電,不需復雜的管道及燃料,占地面積小,生產過程無“三廢"產生,清潔衛生。

      設備工藝*進,操作簡單,微波功率大小可靈活控制,溫度實時顯示控制,只需要1-2人即可完成生產。

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