在購(gòu)買(mǎi)飲用水時(shí)，針對(duì)超市里琳瑯滿目的礦泉水，只對(duì)某一個(gè)品牌的礦泉水情有獨(dú)鐘。我們也常聽(tīng)到身邊的朋友講某個(gè)牌子的礦泉水好喝，某個(gè)牌子的礦泉水很難喝。其實(shí)都是礦泉水，為什么會(huì)有這樣的情況呢？那么，影響礦泉水口感的有哪些因素呢？礦泉水生產(chǎn)線廠家總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1.原水的問(wèn)題水源地附近有可能被污染，被周?chē)墓I(yè)，化學(xué)原料，垃圾等污染了進(jìn)而影響口感。也有可能沒(méi)有被污染，而是水質(zhì)本身的問(wèn)題。水里含有一些礦物質(zhì)，對(duì)人體有益，但會(huì)影響口味的物質(zhì)。
2.生產(chǎn)的問(wèn)題礦泉水除了看水源地的好壞，主要的要看生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境了。礦泉水的生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)過(guò)濾，凈化，消毒，存儲(chǔ)，灌裝，封口等流程，水會(huì)流過(guò)許多管道，儲(chǔ)存罐里。低端的不合格的設(shè)備，當(dāng)水經(jīng)過(guò)這里時(shí)，會(huì)被這些設(shè)備的味道給“傳染”，好的設(shè)備則不會(huì)串味。生產(chǎn)環(huán)境也很重要，我們要經(jīng)常對(duì)生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗，消毒，避免被臟東西沾染而影響到口感。
3.包裝和存儲(chǔ)的問(wèn)題包裝用的桶或者瓶要選用原料的，也就是全新料的。避免選用劣質(zhì)的回料桶。一旦選用劣質(zhì)的包裝材料，原本口感很好的礦泉水也會(huì)被污染。無(wú)論是桶裝礦泉水還是瓶裝礦泉水袋裝礦泉水存儲(chǔ)時(shí)間都不宜太長(zhǎng)，受存儲(chǔ)時(shí)間和存儲(chǔ)環(huán)境的影響，礦泉水發(fā)的口感也會(huì)變差。
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