油煙機不定期清洗，會導致具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會增大，對家人的健康危害也加大，清新健康的家居環境是21世紀現代家庭首要關注的問題。油煙機在使用一段時間，比如三個月后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機啟動電流量加大，負荷增大，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。
抽油煙機是一種凈化廚房環境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的油煙迅速抽走，減少室內污染。抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房設備。油煙機由機殼，內殼照明燈，擋光罩，電機，風扇，琴鍵開關，集油罩，集油盒，電源線等部分構成。 眾所周知，長期使用的油煙機罩，風機，空氣凈化器，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養。可使油煙氣流明顯好轉，還可以在表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污效果顯著，無味、不傷金屬和瓷面。我司現已完成上百個大型油煙機的清洗工作。 抽油煙機接通電源后，打開油煙機的左右電機開關，左右風扇就會高速轉動，風扇中心處形成負壓區，油煙進入負壓區后，由于離心力的作用，油煙被加速從風扇空隙中排出，再經公共排煙口排出機外。如果在普通抽油煙機上增加自動監控電路，就可當廚房的油煙達到一定濃度的值時，經傳感器使監控電路自動啟動，抽油煙機將有害氣體抽走排出機外。
運水煙罩使用中的注意事項：
１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。
２、安裝煙管出口應避免設在擋風處，以免外面強風倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴禁接入熱煙道。
３、盡量減少廚房空氣的對流。
４、油煙機運行時，千萬不要用手摸風扇，更不要用硬物插入。
５、油鍋使用時，必須小心看護，以免火苗被吸入機內。
６、使用壓力鍋煮食時，如安全閥被沖破，應及時關閉油煙機免噴射物被吸入機內。
油煙機清洗保養注意事項：
１、清洗油煙機時應當切斷電源，嚴禁帶電清潔油煙機。
２、氣敏傳感器每使用半月就應該拆下清洗一次。
３、清洗機殼表面的油污，可用軟布沾中性清潔液清洗。
運水煙罩清洗的工作程序：
１、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。
２、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。
３、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿傷皮膚。
本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學校、辦公樓、機關單位、工廠等大型油煙機清洗、油煙管道的清理和清洗服務、油污設備及油煙管道清洗
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