不銹鋼材質的產品常出現氧化現象的原因有三：
1.生產工藝。從它的生產工藝與特性來看，產品的表面會形成一層薄膜，也就是俗稱的氧化膜。這能很好的起到了保護鋼制品不被氧化的作用，這也是區別于其它鋼鐵制品的顯著特點。由于生產商的疏忽導致氧化膜不全，就會出現氧化還原反應，這是其一。
2.產品的成分比例。有些廠家為了節約生產成本，就會減少某些重要元素，成分比例沒有達到標準，從而使不銹鋼的抗氧化性能減弱。
3.還有就是人為原因了，有些客戶在使用不銹鋼產品時使用不當，特別是一些用于飲食行業的鋼制產品，出現人為原因的機率較高。