很多酒莊酒窖、會(huì)所酒窖、私人酒窖都利用酒窖空調(diào)來保持酒窖內(nèi)的溫濕度。酒窖空調(diào)與一般空調(diào)有著很大的區(qū)別，更重要的是酒窖空調(diào)是酒窖工程的核心設(shè)備，它對(duì)各類酒窖內(nèi)的恒溫恒濕有著重要的作用。
酒窖空調(diào)的名稱
酒窖空調(diào)稱為低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，簡稱酒窖空調(diào)，一般應(yīng)用于整體酒窖， 以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調(diào)。
為什么說酒窖空調(diào)是酒窖的核心設(shè)備？
天然酒窖由于有著天然恒定的溫度和濕度，能夠保證葡萄酒穩(wěn)定的條件陳放。但對(duì)于一般私人酒窖來說，容易受到周邊熱源、干濕度的干擾。藏酒長期在這種無恒溫恒濕的條件下保存，很容易就會(huì)發(fā)生變質(zhì)或其他影響，所以利用酒窖空調(diào)來建立恒溫恒濕控制系統(tǒng)是非常必要的，也等同于酒窖空調(diào)是酒窖的核心設(shè)備！
眾有酒窖空調(diào)
酒窖空調(diào)與普通空調(diào)有什么區(qū)別呢？
酒窖空調(diào)的機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，但酒窖空調(diào)采用的是低溫壓縮機(jī)，因?yàn)榫平训臏囟纫笠话銥?/span>12℃-16℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為 18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷，低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度為0℃-20℃。
機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕或電極加濕兩種。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機(jī)組內(nèi)還會(huì)配置冷凝排水泵和防振裝置。
家用空調(diào)在制冷的時(shí)候是快速制冷，會(huì)讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽，被空調(diào)排出去，這樣會(huì)讓空間越來越干燥。酒窖空調(diào)是緩慢降溫，在保證空氣中的水分損失最小的情況下將酒窖內(nèi)部的溫度降下來。
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