旋轉(zhuǎn)烤禽箱又叫烤鴨爐、烤雞爐、燒烤爐等,電加熱,也有氣、電一體。用于烤雞、烤鴨、烤雞腿、烤雞翅、烤魚、烤排骨、烤羊肉其他燒烤食品等。可在小吃店、夜、餐廳、食堂、賓館等地方,小本幫手。研制新烤禽箱,燃燒爐灶采用沖壓一次性成型,是堅(jiān)固耐燒,長,節(jié)能省氣,絕不會燒裂回火。完全克服傳統(tǒng)燃燒爐灶,傳統(tǒng)燃燒爐灶是采用焊接成型,高溫?zé)緯r(shí)間久就會出現(xiàn)焊接處開裂,造成回火,并且焊接處,浪費(fèi)煤氣。
初次電子點(diǎn)火烤鴨爐時(shí),一次打火有不能點(diǎn)燃,因接管內(nèi)尚未充滿燃?xì)猓锌諝獯嬖冢芍貜?fù)打火動(dòng)作二至三次,便可點(diǎn)燃。撥通電源,撥通旋轉(zhuǎn),要把鴨逐只掛入烤爐內(nèi)烘烤。觀察溫度表讀數(shù),根據(jù)烘烤調(diào)節(jié)供氣量。停止時(shí),應(yīng)關(guān)閉點(diǎn)火和氣源總閥,并關(guān)閉電源,確認(rèn)爐火完全無燃燒后,人員方可離開。
全燃?xì)饧t外線爐頭,烤鴨爐控制面板,全電烤鴨爐,12kw
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