如何延長蔬菜切割機的壽命1、操作前將蔬菜切割機放置在水平的地面上，確保蔬菜切割機的放置方式穩定，蔬菜切割機的插頭接觸良好，沒有松動，確認沒有無水痕跡2、檢查旋轉缸內或輸送帶是否有異物，如果有異物， 3、操作、調整應根據需要加工的蔬菜類選擇切割模式，離心切片機用于甘薯類硬菜切片，縱刀部分用于葉類軟蔬菜和切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀；4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶怎樣增加切菜機使用壽命
刀具規格刀具采用半月刀盤和半月調節盤的結構，無需更換刀片，只需移動不同的料斗和板即可切線和切片。 是蘿卜、馬鈴薯、夾蘭頭、紅薯等水果類蔬菜的切片和切絲的理想廚房設備。 切菜機的組成部分主要有機架、輸送機、蔬菜壓帶、切片機構、調速箱和渦輪調速機構等。 用于甘薯類硬菜的切片，切片的厚度可以在一定范圍內由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
產品特點：450型滾刀式辣椒切割機是我廠研制的一種新型切割設備，設計合理、性能優良、操作簡單、維修方便，是市場領先的切割部分設計，改變了傳統的手工切割原理，大大提高了切割部分篩網的工作效率和經濟效益。產品簡介：450型滾刀式辣椒切斷機采用輸送帶自動將辣椒輸送到刀口模擬手工完成切圈、切段工作，可直接將辣椒由切刀口任意調整橫切成規格為長1毫米—40毫米的辣椒圈、辣椒段。，每小時可加工300-500公斤，辣椒切段機實為各辣椒加工企業、食品廠、辣椒產區等進行辣椒深加工的首選機械。產品參數：450型滾刀式辣椒切斷機種類：調味品加工機械品牌：潤聯型號：KQD-450 電壓：220（V） 功率：3.0（kw）產品用途： 大批量辣椒段加工 外形尺寸：1750*760*1100（mm） 凈重：210（kg）