◆面皮厚度與餡量可調整。 ◆適合多種調理：包制出來餃子可蒸、煮、炸、煎。適合急速冷凍、耐貯藏，是理微波爐食品。 ◆簡便省時省力：人工餃子，耗時費工，尤其在勞工嚴重缺乏情形下，更是令大多數老板煩惱不已，這臺機械簡便，無者也可。速度快，不但省時而且省力。 ◆完美，同時兼顧衛生與美觀兩大。 ◆容易、簡便。 ◆精巧占地小。 ◆產量高。 ◆JGB餃子自動成型機，本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂、、速凍餃子生產。肉餡、肉菜混合餡、全菜餡其它種餡餃子。
餃子機器又稱水餃機，自動餃子機械。是指把和面調餡放到機器指定入料口，開動機器就生產出成品餃子，該機具有生產速度快、成品高、省時省力等;廣泛于飯店、食堂、、企事業單位和快餐、餃子中。餃子機食品設備，其餃子是傳統美食之一，其就是代替人工包餃子，提高。
機器： 1、科學，自動成形：按照餃子成形，采用雙控雙向同步定量供料，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。 2、簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工、省時。 3、獨特，一機多用：只需更換，就出不同形狀、不同面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。 4、選材精良，精工：為適應食品、衛生要，餃子機精工，阻力小、成型，耐磨耐壓，、方便，經久耐用。