水陸挖掘機主要用于工程建設。如:公路、橋梁、建筑、養殖池、地下工程、搶險開挖等等。水陸挖掘機械是用鏟斗挖掘高于或低于承機面的物料,并裝入運輸車輛或卸至堆料場的土方機械。挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙及經過預松后的巖石和礦石。
一般工程中約60%的土方量、露天礦山80%的剝
離量和采掘量是用挖掘機械完成的。水陸挖掘機械分為單斗挖掘機和多斗挖掘機兩類,單斗挖掘機的作業是周期性的,多斗挖掘機的作業是連續性的。
水陸挖掘機主要特點是力氣大,效率高,能完成人力所不能完成的工程,提高工作效率。一般工程隊,建筑業,搶險部門,甚至私人(開挖養殖遲、道路、開墾)都需要挖掘機。