油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了先進的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。該機有多種型號可供用戶選擇。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲業(yè)。 新款式，節(jié)油，油水混合油炸鍋。具有以下優(yōu)勢： 1.節(jié)油：該機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)，采用油水一體結(jié)構(gòu)。上層放油，下層放水，油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。 2．健康環(huán)保：傳統(tǒng)油炸鍋，所炸食品容易產(chǎn)生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質(zhì)多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋，下層的水可以過濾油中的雜質(zhì)，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。并且無致癌物，有利于健康。 3．結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用：裝自動控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)、美觀，堅固耐用。 4．用途廣：可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。 【品 名】：電熱油水混合油炸鍋 【型 號】：50# 【電 壓】：380V 【控 溫】：50-300℃ 【功 率】：12.0kw 【尺 寸】：1100*560*930mm 【內(nèi) 徑】：800*480*700mm 【油容量】：60-80kg 【包 裝】：木箱 油水類型的炸鍋建議經(jīng)常性換油達(dá)到去除廢水，保持油質(zhì)不被回復(fù)性污染，根據(jù)炸制食品的頻率1-2天換水（注意哦，只是換水不是換油，油只要根據(jù)需要添加，操作習(xí)慣夠每次換水過程只是幾分鐘的事情，別嫌麻煩，省錢才是硬道理。 油水分離炸鍋系列所有產(chǎn)品都禁用：固體油，起酥油！ 1、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。 2、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。 3、需清倒鍋內(nèi)油時，切斷電源，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行，先放油后放水，以免造成浪費和增加清理負(fù)擔(dān)。 清潔與保養(yǎng) 1、在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。 2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電器性能。
油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了先進的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。該機有多種型號可供用戶選擇。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲業(yè)。 新款式，節(jié)油，油水混合油炸鍋。具有以下優(yōu)勢： 1.節(jié)油：該機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)，采用油水一體結(jié)構(gòu)。上層放油，下層放水，油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。 2．健康環(huán)保：傳統(tǒng)油炸鍋，所炸食品容易產(chǎn)生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質(zhì)多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋，下層的水可以過濾油中的雜質(zhì)，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。并且無致癌物，有利于健康。 3．結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用：裝自動控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)、美觀，堅固耐用。 4．用途廣：可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。 【品 名】：電熱油水混合油炸鍋 【型 號】：25# 【電 壓】：220V 【控 溫】：50-300℃ 【功 率】：9.0kw 【尺 寸】：900*480*800mm 【內(nèi) 徑】：620*400*450mm 【油容量】：20-40kg 【包 裝】：木箱 油水類型的炸鍋建議經(jīng)常性換油達(dá)到去除廢水，保持油質(zhì)不被回復(fù)性污染，根據(jù)炸制食品的頻率1-2天換水（注意哦，只是換水不是換油，油只要根據(jù)需要添加，操作習(xí)慣夠每次換水過程只是幾分鐘的事情，別嫌麻煩，省錢才是硬道理。 油水分離炸鍋系列所有產(chǎn)品都禁用：固體油，起酥油！ 1、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。 2、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。 3、需清倒鍋內(nèi)油時，切斷電源，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行，先放油后放水，以免造成浪費和增加清理負(fù)擔(dān)。
多功能合一光波爐能夠替十多種電器，包括：燒烤爐、傳統(tǒng)烤箱、電飯煲、煮蛋器、電烤架、三明治爐、燉湯煲、面包機、烘干機、消毒器、爆谷機、熱狗機等無油低脂煎炸及腌制食品時無需加入食油，保證吃得健康。通過光波穿透力，食物內(nèi)的脂肪加速沸騰，逼使油脂加快排出，達(dá)到降脂肪效果之余更可鎖住營養(yǎng)與鮮味絕無油煙光波爐煮食時不會制造油煙或輻射，創(chuàng)造零油煙環(huán)境，絕對是入得廚房、出得廳堂的新一環(huán)保電器。加上備有獨特清潔功能，能以光波高速旋轉(zhuǎn)原理分解容器內(nèi)頑固污跡，自此清洗爐具變得毫無難度節(jié)能60%運用熱對流、熱傳導(dǎo)及熱穿透三種傳熱方式，使烹調(diào)速度加快。環(huán)型光波管與熱旋系統(tǒng)互相配合，通過圓形玻璃容器的旋流式傳熱，達(dá)至最佳節(jié)能效果。以烤雞為例，一般烤箱2500W要烤45分鍾，光波爐1000W只需30分鍾完成。功能鍵功能說明煲仔飯配合廚寶配件，輕易制作特式惹味的臘味煲仔飯蛋糕烘焙蛋糕，可選用烘盤及低架，效果香軟美味蒸魚蒸煮海鮮魚類，無須看管火候，肉質(zhì)保持鮮美薄餅烤焗蒜蓉包或急凍意式薄餅，只消短短數(shù)分鍾，效果比微波爐倍更滋味香脆翻脆以高熱將食物表面烤脆，用來翻熱已熟甚至隔夜食物，使其口感回復(fù)松脆可口風(fēng)干在不加熱情況下高速風(fēng)干，尤其適合解凍食物，亦可于制作燒鵝或乳鴿時作上皮風(fēng)干用途清洗加入清水及洗潔精，光波爐能以均勻熱力迅速分解玻璃器皿內(nèi)之食物殘漬焗干利用低熱力高速地烤焗，可去掉食物內(nèi)多余水份消毒以光波發(fā)熱管之熱力將食具表面加熱，達(dá)至高溫消毒效果快速加熱制作肉類燒烤，外層香脆之余仍能保留鮮嫩肉汁型號HG-J13電壓 (伏特)220 V頻率(赫茲)50 Hz功率 (瓦)1300 W溫度 (°攝氏)75°C - 250 °C容器容量 (公升)12(+5)L揭蓋分離的顏色白色 紅色 黃色 黑色尺寸:連底座 (毫米)L330×W400×H350 mm尺寸:玻璃容器 (毫米)330×330×165 mm包裝尺寸 (毫米)360×360×230 mm凈重 (公斤)6.1KG
