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型號:JX09030850型燃氣商用油水分離油炸鍋 | 型號:JX109511空氣炸鍋A168-1 |
油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了先進的水油混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸機的弊端,油水分離及水在工作過程中自然冷卻是本油炸機的核心技術。該技術的使用使本機各項指標明顯優于傳統產品。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。該機有多種型號可供用戶選擇。操作簡單、環保衛生、且節油率高,是傳統油炸機的更新換產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、、單位食堂及其他餐飲業。
新款式,節油,油水混合油炸鍋。具有以下優勢:
1.節油:該機改變傳統油炸機結構,采用油水一體結構。上層放油,下層放水,油炸過程中產生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期,節約用油。比傳統用油可節油50%以上。
2.健康環保:傳統油炸鍋,所炸食品容易產生炸焦,而且多次炸的油,發黑,雜質多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋,下層的水可以過濾油中的雜質,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。并且無致癌物,有利于健康。
3.結構合理,堅固耐用:裝自動控溫器,只需要設定溫度即可實現自動控溫,溫度自調,無過熱干燒現象。整機采用不銹鋼結構,做工精細、美觀,堅固耐用。
4.用途廣:可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等,是您創業致富的好幫手。
【品 名】:燃氣油水混合油炸鍋
【型 號】:50#
【電 壓】:220V
【控 溫】:50-300℃
【功 率】:120W
【能 源】:燃氣
【尺 寸】:1100x560x930mm
【內 徑】:800x480x650mm
【油容量】:60-80kg
【包 裝】:木箱
步:通過頂部優質螺旋式不銹鋼電熱管快速對空氣加熱。
第二步:通過大功率風扇讓熱流在食物籃內部急速循環。
第三步:食物籃底部特制的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱時產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和鮮嫩的口感!
品牌潤聯 | 貨號 | A168-1 | |||
型號 | 全功能 | 自動斷電 | 電源方式 | 交流電 | |
額定電壓 | 220V 國外110V | 額定功率 | 1400W | 額定頻率 | 50HZ |
機身材質 | 不銹鋼 | 加熱方式 | 立體環繞加熱 | 容量 | 2.8L |