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發(fā)布者：深圳市吉田化工有限公司發(fā)布時(shí)間：2024-04-20 17:21:49 訪問次數(shù)：25

溫馨提示：

? ? ? ? ? ? ?化工產(chǎn)品，因各客戶配方不同，操作工藝不同，故無法保證每一個(gè)客戶的試用效果都可以達(dá)到理想要求，都是建議以實(shí)驗(yàn)為準(zhǔn)，沒有使用過的客戶，建議先購買小樣進(jìn)行試用

實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的經(jīng)濟(jì)、有效和簡捷的辦法之一。

防腐劑的防腐原理，大致有如下3種：一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制的活性。二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性，干擾其生存和繁殖。三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性，抑制其體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物的排除，導(dǎo)致其失活。

防腐劑可怕，沒有防腐劑更可怕：安全使用范圍內(nèi)，防腐劑對人體是無毒害的，它對人體的副作用甚至比不上鈉。
中國到目前為止只批準(zhǔn)了32種允許使用的食物防腐劑，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸強(qiáng)，而且在相同的酸度值。
我國已經(jīng)批準(zhǔn)了32種可使用的食物防腐劑，像山梨酸鉀，防腐性極強(qiáng)，毒性極小，人體中本身也含有它，它可以參與人體的正常代謝。

在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分；不影響藥物抗菌素的使用；對食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分。

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規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。

合理使用對人體健康無害；不影響消化道菌群；
要使食品有一定的保藏期，就必須采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。
防腐劑也應(yīng)用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值為目的的食品添加劑。

來源：深圳市吉田化工有限公司

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