国产三线在线,亚洲久草在线视频,9久re热视频在线精品,久久久xxx

今日最新資訊

熱門資訊

BHT德國朗盛食品級抗氧化劑化妝品/蚊香用防老劑日化級99高純度

發(fā)布者：深圳市吉田化工有限公司發(fā)布時間：2024-04-20 17:21:44 訪問次數(shù)：12

抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質(zhì)。
抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。
①具有優(yōu)良的抗氧化效果；②本身及分解產(chǎn)物都無毒無害；③穩(wěn)定性好，與食品可以共存，對食品的感官性質(zhì)（包括色、香、味等）無影響；④使用方便，價格便宜。
抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等；水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。
抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。
常用的抗氧化劑有茶多酚（TP）、生育酚、黃酮類、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、叔丁基對苯二酚（TBHQ）等。
充分了解抗氧化劑的性能；正確掌握抗氧化劑的添加時機(jī)；抗氧化劑及增效劑、穩(wěn)定劑的復(fù)配使用；選擇合適的添加量；控制影響抗氧化劑作用效果的因素。
通過抗氧化劑的還原反應(yīng)，降低食品內(nèi)部及其周圍的氧含量，有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化，能使食品中的氧首先與其反應(yīng)，從而避免了油脂的氧化。
抗氧化劑釋放出氫原子與油脂自動氧化反應(yīng)產(chǎn)生的過氧化物結(jié)合，中斷鏈鎖反應(yīng)，從而阻止氧化過程繼續(xù)進(jìn)行。

來源：深圳市吉田化工有限公司

免責(zé)聲明：線纜網(wǎng)轉(zhuǎn)載作品均注明出處，本網(wǎng)未注明出處和轉(zhuǎn)載的，是出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如轉(zhuǎn)載作品侵犯作者署名權(quán)，或有其他諸如版權(quán)、肖像權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等方面的傷害，并非本網(wǎng)故意為之，在接到相關(guān)權(quán)利人通知后將立即加以更正。聯(lián)系電話：0571－87774297。

0571-87774297