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中新網重慶新聞12月9日電(陳佳欣) 咕嚕嚕冒著熱氣的羊肉湯，滋滋冒油的烤肉串，風味飄香的香腸……12月9日，記者了解到，盒馬在重慶開啟一系列暖冬計劃，推出部分商品買一贈一活動，并逐步上線現灌香腸、特色羊肉湯、進口車厘子、紅顏草莓等特色時令商品，助力城市重燃煙火氣。
“置備年貨已進入***，今年很多市民還沒來得及灌香腸，為此盒馬復工后***時間上線了現灌香腸服務。”盒馬區域總經理譚崢嶸稱，為***肉質的新鮮和品質，盒馬集結供應商資源，推出忠州土豬、涪陵黑豬等品種，消費者可到門店現場買肉灌制，也可以直接購買微醺成品香腸臘肉，免去了晾曬和熏制的繁瑣。
此外，盒馬今年還推出了排骨香腸，把肥瘦均勻的排骨，鋸成4厘米左右的小段，腌制后，小心翼翼灌進腸衣。
重慶忠州土豬負責人汪帥稱，因為排骨很容易刮破腸衣，所以工人都是擁有幾十年經驗的熟手，隨著復工后銷售倍增，目前正加班趕制。
除了香腸，重慶人的冬天也少不了豌豆尖和羊肉湯。“得益于今年盒馬西南中央廚房的投產，我們利用自有的周轉、加工能力，找到更***的羊肉。”譚崢嶸說，重慶人愛羊肉湯，但卻不能忍受羊肉腥膻味，為此今年盒馬多方尋覓，在內蒙草原找到了只有6-8個月內蒙小尾羔羊，***腿肉用于熬制羊湯。
在12月的水果季，盒馬還會陸續推出皇家黎明、桑提娜、格蘭紅等多個車厘子品種，以及丹東紅顏草莓、四川大涼山草莓。
譚崢嶸表示，作為服務民生的新零售超市，盒馬在挖掘更多***商品時，也開啟了***商品買一贈一等促消費活動，從即日起對所有重慶盒馬x會員進行延期，借此為消費者帶來更好的體驗和***
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