日前有媒體報道，部分蘋果產區果農使用加過農藥退菌特與福美胂的果袋包裹幼果，蘋果直接與農藥接觸，直到成熟。一時間，水果、藥袋、農藥殘留成了眾人關注的關鍵詞。
在記者采訪中，專家表示，要判斷水果是否安全，關鍵是看其農藥殘留的量是否超標，而決定農藥殘留超標與否，關鍵是其最后一次接觸農藥到進入消費市場之間的時間，是否達到安全間隔期。 www.wat17.com
既然有了雙層紙袋，那么，果農又為什么要用藥袋呢？
董金獅指出，因為普通紙袋套在水果上不可能是全封閉的，還是會有蟲子可能爬進袋子里，蛀壞果實，因此一些果農會使用藥袋殺滅蟲害。
非營利機構“環境工作組”資深研究員索尼婭·倫德說：“對孕婦、兒童和老人而言，長期食用農藥殘留水平高的食品會造成健康問題。”
在影響農產品質量安全的諸多因素中，最突出的就是農藥殘留超標。近日，農業部相關負責人表示，近幾年來，我國農產品的農藥殘留監測合格率在97%以上。而且到2015年底，我國農藥殘留的限量標準將爭取達到7000項，為餐桌安全做好保障。
據了解，我國目前的農藥殘留限量標準為2000多項。農業部農藥檢定所研究員簡秋介紹說，目前我國共對20種農藥制定了殘留限量標準，還有13種沒有制定標準，但已全部列入農藥殘留限量標準制定計劃當中。根據農藥殘留標準發展規劃，到2015年底，我國農藥殘留的限量標準總量將達到7000項。
據農業部農藥檢定所副所長葉紀明介紹，從2001年開始，農業部組織了大城市的農產品無公害食品行動計劃，對農產品市場進行監測，種植產品農藥殘留合格率達到了97%以上，農業部還開展園藝作物標準園建設，推進標準化生產，在基地監測的農藥殘留合格率達99%，農產品的安全基本上滿足消費者需求。
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