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第一部分 牛養殖牧場動態聚焦
第一章 牛養殖牧場行業發展概述
第一節 牛養殖牧場應具備的基本條件
一、獨立的飼養場區
二、牛群結構合理
三、充足的優質飼料
四、科學的飼養管理技術
第二節 最近3-5年中國牛養殖牧場行業經濟指標分析
一、市場結構
二、養牛的經濟效益
三、牛養殖牧場進入壁壘
四、牛養殖牧場利潤走勢
第三節 牛養殖場選址
一、場址的選擇
二、設計原則
三、牛場建筑物的配置要求
第四節 牛養殖場的管理分析
一、牛養殖場經營管理的要點
二、牛人工授精的優點
三、牛的管理與效益分析
四、牛養殖成敗決定因素
第二章 2014年國外牛養殖牧場運營態勢分析
第一節 2014年世界牛養殖牧場運行環境分析
一、全球經濟環境及對牛養殖牧場業影響
二、全球畜牧業發展概況
第二節 2014年世界牛養殖牧場運營概況
一、世界牛養殖牧場品種分析
二、世界牛養殖規模
三、世界奶牛養殖成本與營利
四、世界奶牛養殖技術
五、國外奶牛養殖和乳制品質量監管模式分析
六、國外改善肉牛養殖經驗借鑒
第三節 2014年主要國家牛養殖牧場發展分析
一、巴西牛養殖牧場發展分析
二、以色列牛養殖牧場發展分析
三、新西蘭牛養殖牧場發展分析
四、荷蘭牛養殖牧場發展分析
五、日本牛養殖牧場發展分析
第四節 2014-2020年世界牛養殖牧場業前景預測
第三章 2014年中國牛養殖牧場效益分析
第一節2011中國牛養殖不同規模牧場成本-收益分析
一、散戶
二、小規模牧場
三、中規模牧場
四、大規模牧場
五、超大規模牧場
六、不同規模牧場的成本-收益比較分析
七、適合中國國情的牛養殖規模模式選擇
第二節2011中國牛養殖業經營模式分析
一、散戶
二、養殖小區
三、奶農合作社
四、奶聯社
五、自有牧場
第三節 牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比
一、牧場放牧養殖和園區圈養養殖的區別
二、牧場放牧養殖和園區圈養養殖的對比
三、圈養大步走進中國傳統牧場
四、舍飼圈養推廣的難點分析
第四節 肉牛養殖養殖業效益分析
一、肉牛養殖業投資價值分析
二、肉牛養殖業經濟效益分析
三、肉牛養殖業效益分析與建議
第五節 奶牛養殖產業鏈效益分析
一、奶牛養殖供應鏈過程
二、奶牛養殖的幾種經營模式
三、奶牛養殖生產存在的主要問題
四、加強奶牛養殖新理念增強在行業供應鏈中的地位
五、奶牛養殖綜合效益分析
六、建議的幾種發展模式
第四章 牛養殖牧場市場規模分析
第一節 全國牛養殖牧場市場規模
一、全國牛養殖牧場數量
二、全國牛場存欄量數據
三、肉牛養殖牧場經營模式
四、奶牛養殖牧場經營模式
第二節 全國典型牛養殖牧場產值
一、奶牛養殖業產值情況
二、汶上蒙牛現代牧場產值
三、新希望牛養殖小區產值
第三節 全國牛養殖的銷售模式
一、全國牛養殖的銷售模式分析
二、典型牛養殖牧場的銷售模式
第四節 全球典型國家牛養殖牧場的經營模式
一、典型國家牛養殖牧場的經營模式
二、國外牛養殖牧場的經營模式借鑒
第五節 牛養殖的成本分析
第二部分 牛養殖牧場細分領域及關聯產業分析
第五章 2014年中國牛養殖牧場細分領域透析——肉牛養殖
第一節 2014年中國肉牛養殖運行總況
一、我國肉牛業所取得的巨大成就
二、我國肉牛養殖拐點
第二節 2014年中國肉牛養殖業市場分析
一、中國肉牛養殖業品種
二、中國肉牛養殖規模與區域分布
三、中國肉牛養殖模式
四、中國肉牛存欄量
五、RFID肉牛養殖管理系統方案
六、中國肉牛養殖的技術
第三節 2014年中國中原肉牛帶分析
一、山東
二、河南
三、安徽
四、河北
第四節 2014年中國肉牛養殖產業面臨的風險
一、成本大
二、周期長
三、風險高
四、效益差
第六章 2014年中國牛養殖關聯產業透析——牛肉
第一節2014年中國牛肉市場發展總況
一、牛肉產量分析
二、牛肉市場消費量分析
三、牛肉需求將暴增
四、流感疫情對牛肉市場的影響
第二節 2014年中國牛肉市場價格分析
第三節 2007-2014年中國牛肉進出口數據監測
一、鮮、冷牛肉進出口貿易分析(0201)
二、中國凍牛肉進出口貿易分析(0202)
第七章2014年中國牛養殖牧場細分領域探析——奶牛養殖
第一節 2014年中國奶牛養殖業運行總況
一、中國奶牛養殖品種
二、中國奶牛養殖規模及區域分布
三、中國生態奶牛養殖園區建設情況
四、中國奶牛養殖技術研究
第二節 2014年中國奶牛養殖市場分析
一、中國奶牛養殖效益回升
二、中國奶牛養殖業經營模式分析
三、奶牛存欄統計
第八章2014年中國奶牛養殖關聯產業——牛奶
第一節 2014年中國五大奶源基地分析
一、大城市郊區
二、東北內蒙古奶業產區
三、中原奶業產區
四、西部奶業產區
五、南方奶業產區
第二節 2009-2014年中國液態奶產量統計分析
一、2009-2012年全國液態奶產量分析
二、2014年全國及主要省份液態奶產量分析
三、2014年液態奶產量集中度分析
第三節 2014年中國牛奶市場消費分析
一、近幾年中國牛奶市場銷量同比分析
二、零售包裝牛奶市場價格同比
第四節 乳品企業生產巨頭紛紛提出“萬頭牧場”計劃及影響
一、蒙牛
二、伊利
三、三元
四、飛鶴乳業
五、完達山
第三節 2014-2020年中國牛奶市場消費前景及對奶牛養殖影響分析
第九章 2014年中國重點牛養殖牧場經營發展分析
第一節 伊利牧場
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2014年經營狀況
四、2014-2020年牧場建設規劃
第二節 蒙牛牧場
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2014年經營狀況
四、2014-2020年牧場建設規劃
第三節 光明乳業
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2014年經營狀況
四、2014年牧場發展
第四節 現代牧業
一、企業概況
二、2014年融資情況
三、2014年牧場發展
第五節 沽源牧場
一、牧場概況
二、2014年經營狀況
三、2014-2020年牧場建設規劃
第六節 飛鶴牧場
一、企業概況
二、2014年經營狀況
三、2014年信息化建設
第七節 天津嘉立荷牧業
一、企業概況
二、2014年牧場建設
三、2014年經營狀況
第八節 廣澤牧場
一、企業概況
二、企業發展規劃
三、2014-2020年牧場規劃
第九節 環球乳業
一、企業概況
二、2014年經營狀況
三、2014-2020年養牛業規劃
第十節 大成糖業
一、企業概況
二、2014年經營狀況
三、2014-2020年養牛業規劃
第三部分 牛養殖牧場經營前瞻仰及投資戰略部署
第十章2014-2020年中國牛養殖牧場行業發展趨勢分析
第一節 2014-2020年中國牛養殖牧場行業發展前景
一、大型規模化奶牛牧場建設成中國發展規模化現代奶業的必然選擇
二、牛養殖企業發展方向
第二節 2014-2020年中國牛養殖牧場行業發展趨勢預測
一、2014-2020年產業發展思路與目標
二、2014-2020年標準化規模養殖趨勢預測
第三節 2014-2020年中國牛養殖牧場市場前景預測
一、2014-2020年中國肉牛養殖規模預測分析
二、2014-2020年我國奶牛養殖效益分析
第十一章2014-2020年牛養殖牧場行業投資環境
第一節 2014年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、社會消費品零售總額
八、對外貿易&進出口
九、畜牧業在國民經濟中國地位
十、牛養殖業在畜牧業中增長最快的產業之一
第二節 2014年中國牛養殖政策法規環境分析
一、草畜平衡管理辦法
二、中華人民共和國動物防疫法
三、奶牛養殖小區監管機制
第三節 2014年中國牛養殖社會發展環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第十二章2014-2020年牛養殖牧場行業投資分析
第一節 2014年中國牛養殖牧場行業投資現狀分析
一、2014年東北牛養殖牧場投資建設情況
二、2014年內蒙牛養殖牧場投資建設情況
三、2014年湖北牛養殖牧場投資建設情況
四、2014年江西牛養殖牧場投資建設情況
五、2014年新疆牛養殖牧場投資建設情況
第二節 規模化牛養殖牧場行業投資風險分析
一、市場規律的矛盾
二、土地及資源矛盾
三、優質奶牛來源矛盾
四、粗飼料的供求矛盾
五、疫病風險矛盾
六、大型牧場人才供需矛盾
七、環境污染矛盾
第三節 2014-2020年中國牛養殖牧場投資機會分析
一、牛養殖牧場投資熱點分析
二、牛養殖牧場投資價值研究
第十三章 2014-2020年中國奶牛養殖行業風險預警與長遠發展戰略分析
第一節 2014-2020年中國奶農當前承受的主要風險
一、飼料價格的上漲
二、運輸費用的增加
三、奶牛疾病
四、乳品企業對原料奶的收購機制
第二節 2014-2020年中國奶農承受風險引發的思考
一、奶農利益的保護
二、生產水平的提高
三、乳品企業的監督
四、和乳廠矛盾協調
圖表目錄：（部分 ）
圖表：2008-2013年中國鮮、冷牛肉進出口數量分析
圖表：2008-2013年中國鮮、冷牛肉進出口金額分析
圖表：2008-2013年中國鮮、冷牛肉進出口平均單價分析
圖表：2008-2013年中國鮮、冷牛肉進出口國家及地區分析
圖表：2008-2013年中國凍牛肉進出口數量分析
圖表：2008-2013年中國凍牛肉進出口金額分析
圖表：2008-2013年中國凍牛肉進出口平均單價分析
圖表：2008-2013年中國凍牛肉進出口國家及地區分析
圖表：近五年奶牛存欄區域變化
圖表：近十年中國奶牛存欄、總產、單產趨勢變化圖
圖表：2012-2013年中國液態奶重點省市產量對比圖
圖表：2014年中國液態奶產量和2013年同期對比圖
圖表：2014年中國液態奶產量前5位省市對比圖
圖表：2014年中國液態奶前5位省市產量比例圖
圖表：2014年中國液態奶重點省市產量及增長率統計表 單位：噸
圖表：2014年中國液態奶產量增長率排名前5位省市對比圖 單位：噸
圖表：2014年中國液態奶主要省份產量比重統計表
圖表：2014年中國液態奶市場集中度和2013年同期對比圖
圖表：2006-2014年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2014年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2006-2014年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2006-2014年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2011中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2011.12-2013.12年我國工業增加值增速統計
圖表：2006-2014年我國全社會固定投資額走勢圖（2014年不含農戶）
圖表：2006-2014年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2006-2014年我國貨物進出口總額走勢圖